Запеканка из баклажанов

Аватар пользователя Edalina
Запеканка из баклажанов

Запеканка из баклажанов. Для этого блюда нужны следующие продукты:

  • Баклажаны;
  • Мука;
  • Масло растительное
  • Томатный соус;
  • Моцарелла;
  • Специи.

Готовим:

  • Целые баклажаны печем в духовке сорок минут;
  • Нарезаем печеные баклажаны в длину, шириной примерно в один см, обваливаем в муке и обжариваем на растительном масле.
  • После этого складываем все нарезанные овощи на противень, заливаем томатным соусом.
  • Покрываем баклажаны тонкими ломтями сыра моцареллы;
  • Перчим, солим по вкусу и запекаем в духовке пятнадцать минут. Температура духовки – 180 градусов.

 


Товары