Выпечка с какао

Аватар пользователя Slavjana
Выпечка с какао

Какао - порошок это прекрасный ингредиент для приготовления ароматной, красивой и, что немаловажно вкусной выпечки. Богатый аромат и насыщенный вкус выпечки с какао, помогает улучшить память и стимулирует умственную деятельность, также какао помогает улучшить настроение и согреет душу в холодный зимний день. Выпечка с какао заняла достойное место в кулинарных книгах всех хозяюшек. С добавлением какао можно выпечь кексы, печенье, пироги, приготовить напитки и разнообразные десерты, с прекрасным ароматом теплого шоколада.Сегодня мы предлагаем приготовить кексы с орехами и белым шоколадом.

Для приготовления кексов с орехами и белым шоколадом вам потребуется:

  • маргарин или сливочное масло - 150 грамм,
  • какао-порошок - 3,5 ст. ложки,
  • мука пшеничная - 250 грамм,
  • грецкие орехи - 0,5 стакана,
  • сахар - песок - 1/3 стакана,
  • разрыхлитель для теста - 1 пачка,
  • яйца куриные (крупные) - 3 штуки,
  • белый шоколад - 60 грамм,
  • творог - 250 грамм.

Как правильно приготовить кексы с орехами и белым шоколадом

Для начала смешаем все сухие ингредиенты: какао-порошок, муку, разрыхлитель, сахар.

В отдельной миске смешиваем яйца, творог и размягченный маргарин или сливочное масло.

Затем смешиваем две эти смеси и добавляем натертый на средней терке белый шоколад и порубленные ножом грецкие орехи.

В подготовленные силиконовые формочки или любые другие, которые нужно смазывать сливочным маслом, раскладываем подготовленное тесто и поверх теста в каждую формочку выкладываем кусочек ореха, и выставляем все на противень. Затем противень отправляем в духовку , которую предварительно разогреваем до 180 градусов. Выпекаем кексы около 30 минут.

Готовую выпечку, по желанию посыпаем сахарной пудрой и подаем с напитком какао или чашечкой ароматного чая.

Приятного чаепития!


Товары