Выпечка с грецкими орехами на каждый день и не только

Аватар пользователя tashash
выпечка с грецкими орехами

Грецкие орехи и вкусны и полезны. Это знают все. и мало кто откажется от этих орехов, как лакомства. Но выпечка с грецкими орехами сделает каждый день настоящим праздником. Ведь использовать грецкие орехи для десертов - настоящее удовольствие.

Ядро грецкого ореха имеет очень интересный вкус. Он очень своеобразный, чуть терпкий с молочными нотками. а потому в выпечке грецкому ореху самое место.

Половинки ядер грецкого ореха часто используют для украшения выпечных изделий и не только из-за их красивой фактуры. Но все же, для выпечки ядро грецкого ореха лучше всего все же измельчить. В зависимости от того, какого эффекта вы хотите добиться в результате, грецкий орех можно размолоть практически в муку. Тогда выпечное изделие наполнится вкусом и ароматом грецкого ореха как исподволь. А можно растолочь ядро ореха достаточно крупно,тогда в выпечке будут ощущаться не только вкус и аромат, но и кусочки самого ядра ореха.

Выпечка с грецкими орехами может так же в своей рецептуре содержать и многие другие дополнения, например, яблоки. традиционная яблочная шарлотка заиграет совершенно новыми вкусами и ароматами, если к яблокам добавить не крупно растолченные ядра грецкого ореха.

Или же, например, сахарное печенье. Самое обычное песочное тесто раскатать в пласт на растолченном грецком орехе, затем посыпать сахарным пеком, разрезать формочками или же просто ромбиками и выпечь. Вы удивитесь, как изменится вкус этого незатейливого десерта. он приобретет интересную пикантность и позволит самому обычному сахарному печенью получить звание праздничного десерта.

Приятного аппетита!


Товары