Вкусный и быстрый жульен с грибами и сыром

Аватар пользователя Ольга Крук
Вкусный и быстрый жульен с грибами и сыром

Самое простое и вкусное блюдо с французским названием - это жульен с грибами и сыром.

Для 12 небольших порций нам понадобиться: полкилограмма грибов( я использую шампиньоны), сметаны 200 гр, пара луковиц средних размеров и твердый сыр. Мелко режем лук и обжариваем его до прозрачности. Грибы также режем мелко полосочкам и добавляем к луку. Жарим недолго до мягкости грибов.В сковороду добавляем сметану и даем ей немного покипеть и выпариться.Смесь выкладываем в кокотницы и посыпаем натертым сыром сверху. Отправляем кокотницы в духовку и ждем, когда сыр расплавится и подрумянится.

Вот и все жульен с грибами и сыром готов. Радуйте своих близких вкусными блюдами.


  • Вкусный и быстрый жульен с грибами и сыром

Товары