Вкусно приготовленная картошка фаршированная мясом

Аватар пользователя Afrodita
Вкусно приготовленная картошка фаршированная мясом

Вкусно приготовленная картошка, фаршированная мясом, доступна каждой умелой хозяйке. Для приготовления этого чудесного блюда Вам понадобится:

- картошка 6 шт
- свинина 200 г
- любые грибы 50 г
- сыр твердых сортов 70 г
- жирная сметана 100 г
- специи, зелень.

Картошку промыть, очистить и подготовить к фаршировке, удалив сердцевины. Вырезанные кусочки потереть на терке и смешать с начинкой.

Начинку готовим из нарезанной мелкими кусочками мякоти свинины, мелко нарезанных грибов и зелени. Начинку следует поджарить на растительном масле, а после добавить тертый картофель.

Фаршируем картошку и выкладываем в форму, предварительно смазанную растительным или оливковым маслом.

Блюдо залить сметаной, посыпать сыром и готовить в духовом шкафу около часа при 200 градусах нагрева.


Товары