В помощь молодой хозяйке: сколько варить яйца вкрутую

Аватар пользователя Ольга Крук
В помощь молодой хозяйке: сколько варить яйца вкрутую

Самое первое ,чему мы учимся на кухне, это как правильно варить яйца. Давайте освежим в памяти свой первый кулинарный навык и вспомним,как и сколько варить яйца вкрутую.

Перед тем как варить, яйцо обязательно надо помыть.Кладем яйца в кастрюлю и заливаем водой, так чтобы яйца полностью покрывались водой. Ждем пока вода закипит и засекаем 7 минут (ещё можно сразу после закипания снять с плиты и оставить в закрытой кастрюле на 20 минут). Затем яйца сразу опускаем в голодную воду, чтобы скорлупа легче отделялась.

Вот и весь ответ на вопрос,сколько варить яйца вкрутую. В идеале яйцо сваренное вкрутую плотное и с ярким желтком. Недоварив немного вы получите яйцо всмятку или "в мешочек". Переварив, белок будет очень плотным, желток бледным и вокруг него образуется зеленоватая полосочка.


  • В помощь молодой хозяйке: сколько варить яйца вкрутую

Товары