В каких продуктах содержится селен и зачем он нужен организму

Аватар пользователя Alexxa
В каких продуктах содержится селен и зачем он нужен организму

Ценность многих микроэлементов и витаминов для человеческого организма очевидна, ведь на их основе строится не только здоровье человека и его иммунитет, но и сохраняется красота, молодость и прибавляется энергия. Одним из таких жизненно важных минералов является селен, который принимает активное участие в поддержании организма молодым и здоровым, в синтезе белков, защищает организм от разных ядовитых веществ, заботится о волосах и коже, и очень важен в целом для работы внутренних органов и систем человека. Именно поэтому тех, кто веден здоровый образ жизни очень интересует - в каких продуктах содержится селен?

Селен в достаточно больших количествам содержится в пророщенной пшенице или же в пшеничной муке грубого помола, неочищенных зерновых продуктах, морепродуктах абсолютно разного происхождения и вида, а также в морской соли. Субпродукты, в частности свиные и говяжьи почки включают в себя достаточно много селена, а из животной пищи это еще может быть и яичный желток. Вот только следует учитывать, что термическая обработка в два раза уменьшает количество селена в этих продуктах и если субпродукты вряд ли кто-либо рискнет употреблять в сыром виде, то выпить сырое куриное яйцо - под силу каждому.

Среди растительной пищи, богатой селеном, следует выделить помидоры, чеснок, кукурузу. На основе кукурузы очень часто делают кукурузные хлопья с богатым содержанием селена. Обязательно включайте их в свой рацион питания. А еще селен присутствует в пивных дрожжах.

Особое внимание для насыщения организма селеном следует уделить экзотическим продуктам, например кокосу, бразильским орехам.

Вот в каких продуктах содержится селен и пренебрегать этим минералом ни в коем случае нельзя, ведь он очень необходим всему человеческому организму.


Товары