Советы, как варить рис в кастрюле

Советы, как варить рис в кастрюле, пригодятся и молодым хозяйкам, которые только собираются постичь все премудрости приготовления пищи, и бывалым кулинарам, которые хотели бы иметь на гарнир вкусный не слипшийся рис.

Так как же правильно варить рис в кастрюле.

• Рис нужно очень хорошо промыть, чтобы при варке он склеивался.
• Опускать рис нужно в кипящую воду, объём которой, больше объёма риса в два раза.
• Варить нужно на маленьком огоньке, не открывая крышку.
• Через 12-15 минут убираем рис с огня и он доходит в кастрюле ещё минут 15.
• Масло добавляем в уже готовый рис.