Сколько варится свекла?

Аватар пользователя ludmila555

Сколько варится свекла?

Каждой хозяйке известно, что варить свеклу нужно долго. Если вы спросите: «Так сколько варится свекла?», всё будет зависеть от размера корнеплода. Чем крупнее овощ, тем дольше время варки.

Разрезать корнеплоды не рекомендуется, так как через срез будут вывариваться полезные микроэлементы и витамины.

Вымытые, со срезанными корешками свеклы положите в кипящую воду и варите в среднем 40-45 минут. Если плоды большие, то варите дольше.

Готовность корнеплодов можно проверить, проколов их ножом или вилкой. Если вы видите, что вода начинает выкипать, то можно в середине варки добавить холодной воды, так что бы она покрыла свеклу. Так свекла, от холодной воды сварится быстрее.

Я, обычно, проварив свеклу минут 40, перекладываю её в емкость с холодной водой, и она сама доходит до готовности.

Сколько варится свекла в микроволновке? Все будет зависеть от мощности микроволновой печи и размеров свеклы. Подготовленную свеклу разрежьте и сложите в пакет. Время приготовления 15-20 минут.

 

 


Товары