Рисовый суп с фрикадельками - прекрасное диетическое блюдо

Аватар пользователя katika
рисовый суп с фрикадельками

Супы являются очень полезной составляющей нашего ежедневного меню. Не помешают они и при диетах – тарелка супа даст чувство насыщения и принесет большую пользу желудочно-кишечному тракту. 

Предлагаем приготовить рисовый суп с фрикадельками – очень вкусный, сытный и полезный.

Продукты

2 шт. картофеля;
1 морковь;
1 луковица;
¼ стакана риса (желательно круглого);
300 г. фарша (нежирная говядина);
Соль и перец по вкусу.
 

Приготовление

Хорошо промытый рис положить в кипящую воду. Добавить туда же нарезанный кубиками картофель, мелко нарезанный лук и морковь (последние можно предварительно пережарить). Из фарша, в который добавить предварительно соль и перец, скатать шарики и опустить в суп. Варить рисовый суп с фрикадельками необходимо до тех пор, пока картофель не станет мягким. 

Товары