Простые блюда из капусты белокочанной

Аватар пользователя maria
Капуста белокачанная

Зимой блюда из капусты белокочанной – источник витаминов и микроэлементов. Она стимулирует выработку желудочного сока, повышает аппетит, улучшает работу кишечника.

Блюда из капусты белокочанной:

Капуста запеченная

Отварную капусту обсушивают и поджаривают на масле. Заливаем молочным соусом со сметаной, томатной пастой. Посыпаем тертым сыром и запекаем в духовке до образования корочки.

Котлеты куриные с капустой

500 г куриного фарша, 500 г нарезанной капусты и 1 измельченную луковицу перемешиваем. Лепим котлеты, обваливаем в муке и обжариваем.

Пхали

Небольшой кочан капусты режем на несколько частей, отвариваем и пропускаем через мясорубку. Порезать 1 луковицу, пучок зелени, 1 стакан грецких орехов. Все перемешиваем и добавляем пол чайной ложки аджики. Перед подачей на стол украшаем гранатовыми зернами и веточками петрушки.


Товары