Простое приготовление творожной запеканки с яблоками

Аватар пользователя Lady Wind
Запеканка

Почему приготовление творожной запеканки обрастает подробностями? У каждой хозяйки есть свой секрет, который помогает сделать ее согласно своему вкусу. Теперь одного творога для хорошего блюда недостаточно.

Творожная запеканка с яблоками

Меня заинтересовала запеканка, которую делают в форме розочки. Оказалось, что это всего лишь правильно выложенные тонкие дольки яблок. Мне удалось найти похожий рецепт, и он оказался довольно интересным. Для его исполнения потребуются:

  • 300 гр. творога;
  • 2 стол. ложки сметаны, кефир тоже подойдет;
  • Яйцо;
  • 2 яблока средних размеров;
  • 2 стол. лож. манки;
  • Орех миндальный;
  • 1 стол. лож. сахара;
  • Корица молотая;
  • Мед.

Сначала с сахаром надо взбить яйцо, всыпая манку и творог. Полученную массу должно быть удобно размять. Чем и надо заняться, а потом массу надо разложить в форму. Металлическую форму надо сначала промазать маслом. Яблоки придется нарезать тонко, а главное ровно. К тому же, их надо ровно выложить. В принципе для запеканки это неважно, но обычно у цветов есть большие лепестки, которые находятся по краям, и маленькие, расположенные в центре.

Запекать надо в 2 захода. Сначала 10 минут нужна температура в 200 градусов, а потом еще 15 минут нужны 180 градусов. Теперь наверх можно выложить миндаль. Я не очень люблю орехи,  они помогут создать необходимый аромат, и много их не нужно. Хотя это дело вкуса. Мед потребуется, когда запеканка остынет, им ее можно полить. Вот весь десерт, точнее рецепт его приготовления. Так приготовление творожной запеканки выглядит. 


Товары