Приготовление плова со свининой

Аватар пользователя Kassandra
приготовление плова со свининой

Плов с любым мясом - это, бесспорно, вкусное блюдо. Но если традиционно плов готовят с бараньим мясом, то приготовление плова со свининой - это уже интерпретация. Максимально приблизить вкус такого плова к оригинальному можно с помощью приправ.

Продукты для плова

  • рис (краснодарский или круглый предпочтительнее)
  • мясо (ребрышки или мякоть)
  • лук и морковь
  • специи (перец, травы, зира, шафран, чеснок, куркума, соль)
  • изюм

Обычное приготовление плова со свининой имеет только несколько особенностей: положите травы (тимьян, розмарин, орегано) в обжариваемое мясо, а шафран - сверху на почти готовый рис. 


Товары