Приготовление отбивных из свинины

Аватар пользователя Лёля
отбивные из свинины

Если у вас на гарнир овощи и вы не знаете что к ним приготовить на ужин, то не плохим вариантом могут стать свиные отбивные. Приготовление отбивных из свинины не занимает много времени. Главное, что бы под рукой оказался не замороженный кусок свинины.

Начинается приготовление отбивных из свинины с подготовки мяса. Его нужно нарезать поперёк мышечных волокон и отбить. Если вы не хотите, что бы мясной сок забрызгал вашу кухню, то, прежде чем начать отбивать, мясо можно положить в пакет.

Затем готовится кляр, в котором будут жариться отбивные. Для этого взбиваются яйца, в них добавляются специи. Мясо обмакиваю в яйце, затем обваливают в муке или в панировочных сухарях. Жарят на растительном масле в раскалённой сковороде.
 


  • отбивные из свинины
  • отбивные из свинины
  • отбивные из свинины

Товары