Полезные свойства шоколада натурального

Аватар пользователя Margarita
Полезные свойства шоколада натурального

Шоколад, многими любимый продукт, был известен еще в далеком 16 веке (хотя шоколадный напиток был популярен даже во времена до нашей эры) и славился своими чудотворными свойствами избавлять от плохого настроения, дарить радость и наслаждение, и излечивать от простуды.

Давайте рассмотрим, благодаря каким веществам выявлены полезные свойства шоколада:

  • Антиоксиданты – предупреждают злокачественные опухоли и сердечно-сосудистые заболевания. По мнению медиков одна плитка шоколада способна продлить жизнь на год и достичь омолаживающего эффекта.
  • Небольшое содержание кофеина (до 20 мг, в чашке кофе его примерно 210 мг) – позволяет и гипертоникам наслаждаться волшебным вкусом.
  • Фенолы – благотворно воздействуют на кровеносную систему, препятствуя образованию «вредного» холестерина.
  • Магний – способствует урегулированию клеточного обмена и обладает чудодейственными свойствами поднимать настроение.
  • Кальций – способствует укреплению костной ткани.
  • Фосфор – полезен для мозговой деятельности.
  • Фосфаты и фтор – способствуют укреплению зубов. Неверно утверждение, что шоколад способствует разрушению зубной эмали и провоцирует кариес.
  • Тианины – обладают антибактериальными свойствами.

Напомним, все вышеперечисленные полезные свойства шоколада в максимальном количестве содержатся в горьком шоколаде, в котором доля какао превышает 50-60%. Чем выше доля какао, тем полезнее шоколад и тем меньше в его составе посторонних иногда вредных продуктов.

Таким образом можно сделать вывод, что качественный шоколад не только безвреден, он еще и крайне полезен. А в небольших количествах нисколько не вредит фигуре, как думают многие дамы.


Товары