Питание при подагре

Аватар пользователя aries
Питание при подагре

Подагра – это заболевание, которое очень зависит от нашего питания. А точнее продукты и вещества, которыми злоупотребляет человек, могут привести к развитию подагры. В результате в суставах и сухожилиях человека откладываются мочекислые соли (ураты). Так как чаще всего местом их отложения становится сустав большого пальца на ноге, то и название получилось соответствующее: подагра (в переводе с греческого означает «нога в капкане»). Так же, как и попадая в капкан, резко появляется боль в пораженном месте и не отпускает долгое время. Боль сильная и трудно переносимая. Иногда, однако, болезнь протекает почти бессимптомно, постепенно деформируя суставы и кости.

Источником мочевой кислоты и солей называют пуриновые основания, которые в одних продуктах присутствуют в большом количестве, а в других их почти нет. Питание при подагре должно быть организовано так, чтоб как можно меньше в организм попадало уратов.

Пуриновые соединения во время варки мяса переходят в бульон. Поэтому больным подагрой  лучше есть его в отварном виде. Мясо, рыба и субпродукты должны быть строго ограничены (не более двух раз в неделю). Также из меню стоит частично вычеркивать бобовые и грибы. Подобная еда должна стать редкостью для вас. Не рекомендуется пить крепкий чай и кофе, но обильное питье должно быть обязательно. Полтора-два литра жидкости ежедневно помогут вам вывести их организма часть мочекислых солей. Это может быть легкий чай или сок, компот, молоко, Боржоми или другая щелочная минералка. Обычной поваренной солью злоупотреблять нельзя, она наоборот способствует выпадению уратов.

Продукты, которые приветствуются в меню больного подагрой: мучное (не сладкое), сыр, картошка, молоко, морковь, яйца, орехи, фрукты. Раз в неделю можно делать разгрузочный день с легкой голодовкой.

Диета и умеренные физические нагрузки, активное движение суставов помогут справится с первичной формой болезни. Наряду с этим можно лечиться фитотерапией или традиционной медикаментозной терапией.


Товары