Питание при крапивнице

Аватар пользователя annettt
Питание при крапивнице

Крапивница – это состояние, относящееся к немедленного типа аллергическим реакциям. Крапивница отличается резким появлением на коже, слизистых высыпаний, похожих на волдыри от ожога крапивой. Также крапивница сопровождается сильным зудом. Это состояние может возникнуть в ответ на укусы насекомых, тепло или холод, солнечный свет, химические компоненты, введение вакцины или сыворотки, непереносимость пищевых продуктов и медикаментов. Хроническая крапивница возникает при инфекционном процессе, нарушении обмена веществ, при заболеваниях ЖКТ, печени.

Питание при крапивнице играет важную роль. Пациентам с крапивницей рекомендует употреблять много жидкости, чтобы выводить из организма токсины, вызывающие аллергические реакции. Питание при крапивнице должно включать продукты, богатые витамином С. Витамин С способствует нормализации функции иммунной системы, он снижает выработку гистаминов и ускоряет расщепление. Больше всего содержится витамина С в овощах и фруктах зеленого цвета.

В рацион должны входить продукты, богатые кверцетином. Данное вещество отличается антиоксидантными, антигистаминными, а также противовоспалительными свойствами. Кверцетин содержится в каперсах, яблоках, красном винограде, красном и желтом луке, брокколи, вишнях, чае, цитрусовых, красном вине.

Симптомы крапивницы появляются часто в результате употребления каких-либо продуктов питания, поэтому исключение аллергенов может улучшить состояние пациента. Выявляют аллергены путем исключения продуктов питания и наблюдения за реакцией организма. Аллергенами могут быть грибы, помидоры, кукуруза, виноград, баклажаны, цитрусовые, кофеин, алкоголь, газированные напитки.

 


Товары