Обмен липидов и его нарушения

Аватар пользователя Glikeria
Обмен липидов

Липиды - это жироподобные вещества. Они входят в состав всех клеток и являются одним из основных составляющих клеточных мембран. Липиды в организм поступают частично с пищей, частично синтезируются клетками жировой ткани, кишечника и печени. Обмен липидов производится всеми клетками организма, но особую роль играют жировая ткань, печень, лёгкие и стенка кишечника. Обмен липидов может нарушаться на любом уровне: при переваривании и всасывании, при трансмембранном переносе, в тканях.

Липиды, нарушения обмена которых увеличивает риск заболевания атеросклерозом - это триглициды (жиры) и холестерин. Холестерин, который попадает с пищей, усваивается организмом примерно на 40%, а жиры усваиваются на 90%. То есть наш организм устроен так, что следует потреблять минимум жиров и продуктов, богатых холестеринов.
Если нарушается обмен липидов, то последствия могут быть самыми разными: истощение и ожирение, сахарный диабет, атеросклероз и другие заболевания.

Товары