Несложный рецепт творожного пудинга на десерт

Аватар пользователя Lady Wind
С ягодой

Каков рецепт творожного пудинга – десерта? Это блюдо можно готовить по-разному. Мы знаем, что это европейское блюдо. Но наше блюдо готовится из продуктов, которые нам из-за рубежа не получить. Хотя это совсем не значит, что за рубежом нет свежего творога. Просто до нас он таким не доедет.

Как готовить творожный пудинг

Приготовьте продукты:

  • Творог, около полкило;
  • 1 яйцо;
  • Сливочное масло, пачка;
  • Сметана, около 150 гр.;
  • Сахар, 1 стак.;
  • кристаллический ванилин, небольшая щепотка;
  • 4 щедрых стол. лож. муки;
  • 3 стол. лож. манки;
  • Чайн. лож. соды.

Подбирайте несколько видов творога. Пусть деревенский будет одним из них. Но вообще-то брать можно любой. Разморозьте масло сливочное. Далее все составляющие следует заложить в миску – кастрюлю. Нужно все тщательно перемешать. Нам надо получить подобие теста густой консистенции. Это необходимая для заготовки творожная масса.

Далее нужно обработать противень. Его надо хорошо смазать заготовленным маслом. Выкладываем в него тесто под пудинг.

Творожный пудинг выпекается в нагретой духовке. Время выпечки очень недолгое, около 20 минут. Потом нужно проделать следующее. Температура в духовке понижается до 150, и пудинг держится еще более получаса. Это нужно, чтобы пудинг не пригорел сверху. Можно еще снижать температуру. Можно охладить выпечку, но можно и теплой съесть. На этом напоминающая снегопад феерия завершается с Вашей победой. Добавьте ягод или варенья, также подойдет сироп. Как мы понимаем, рецепт творожного пудинга совсем несложен, хотя и требует внимательности.


Товары