Мои рецепты бутербродов на свадьбу с фотографиями

Аватар пользователя Катюня
Бутерброд с семгой

Как известно на свадьбу хочется приготовить что-то изысканное и оригинальное. Предлагаю вам свои рецепты бутербродов на свадьбу с фотографиями.

Содержание статьи:

Мои рецепты бутербродов на свадьбу с фотографиями

Первый рецепт подойдет для стола, который вы будете накрывать на выкуп невесты. А второй можно приготовить как в первый, так и во второй день свадьбы.

  • Возьмем багет, нарежем его красиво, намажем сливочным маслом, на него небольшой тоненький ломтик сыра, на сыр положим половинку дольки лимона, рядышком филе семги и украсим сверху петрушкой или укропчиком - вкусно, богато, сытно!
  • Берем высокий ржаной хлеб, нарезаем его вдоль, чтобы получились круглые пласты (с одной буханки должно получиться 3 пласта). Затем намазываем каждый пласт слоями - немного измельченного чеснока, сливочное масло, мелко порезанный репчатый лук, майонез, мелко порезанные  вареные яйца, майонез, консервированная сайра или сардина, предварительно помятая до образования кашицы, майонез, сверху потереть сыр. Получается что-то типа тортика, нарезаем его, так как торт, треугольниками - и получаем сочные, красивые и сытные бутерброды.

Второй рецепт можно запечь в микроволновке - но это более домашний вариант, чем праздничный.

Рецепты бутербродов на свадьбу с фотографиями пробудили во мне аппетит, так что пойду сейчас и что-нибудь из этого приготовлю. А вам, приятного аппетита и веселой свадебки!

Канапе из красной рыбы с имбирем

Бутерброд с семгой

Для приготовления этой холодной закуски нам понадобится: 250 г красной рыбы, одна банка имбиря в замаринованном состоянии, один свежий огурец, ложка семян кунжута, а так же немного соли и перца.

Для приготовления, для начала необходимо нарезать красную рыбу кубиками, затем необходимо нанести на нарезанные кубики немного перца. Затем нужно почистить огурец от кожуры. После чего необходимо нарезать тонкие полосы во всю длину огурца, и свернуть их в небольшой рулет, вовнутрь, которого необходимо положить немного имбиря. Свёрнутый маленький рулетик из огурца и имбиря необходимо проткнуть шпажкой или зубочисткой вместе с кусочками красной рыбы. Всё это посыпается небольшим количеством кунжута, после чего подают на небольшой тарелочке с соевым соусом.

Хрустящие праздничные бутерброды с болгарским перцем

Бутерброды

Для приготовления данной холодной закуски нам понадобится: три сладких болгарских перца, небольшое количество кедровых орехов, пол стакана оливкового масла, 1/3 часть отчищенного  перца чили. Ещё нам пригодится белый молотый перец, один батон багет, мята и петрушка.

Для начало необходимо измельчить мяту и петрушку как можно мельче. затем необходимо нарезать батон колечками. После чего нужно обжарить орехи на небольшом огне, пока их внешний вид не примет золотистый оттенок. Прежде чем продолжить приготовление не забудьте полностью помыть все овощи. После чего берём перец и выкладываем его на противень. После чего нужно поместить его в духовку до того пока не начнёт лопаться кожура, но при запекании необходимо переворачивать и помешивать их. После запекания необходимо отчистить полностью перцы от кожицы и семян, после чего тонко нарезать ломтиками. После нарезки добавляем белый перец и измельчённую зелень. Всё это уложить на багет, и добавить туда ранее обжаренные орехи. Всё это необходимо полить оливковым маслом.

Вкусные праздничные бутерброды с тыквой и рикоттой

Для приготовления этого бутерброда нам понадобится: один багет среднего размера, 150 г сыра (желательно использовать сыр под названием «рикотта»), полкилограмма обыкновенной свежей тыквы, а так же цедра и сок одного лимона, небольшое количество черного перца, соль морская, три зубчика чеснока, стакан оливкового масла и пару веточек свежего розмарина и тимьяна.

Для начала батон нарезается ломтиками, и на него наноситься немного  перца и соли, после чего его укладывают на смазанный маслом лист, и помещается в духовую печь. После этого его натирают зубчиками чеснока, после намерения необходимо полностью раздавить оставшийся чеснок. Теперь принимаемся за тыкву. Её необходимо очень мелко нарезать. После чего очень мелко нарезается розмарин. После этого необходимо полностью смешать до однородной массы раздавленный чеснок, цедру лимона, измельчённый розмарин, перец, соль и добавить в эту массу две ложки масла. Затем нужно тыквенные кусочки обмакнуть в эту массу, после чего поместить в духовую печь. После чего измельчите тимьян, и перемешать с сыром, после смешивания добавьте сок лимона. В конце нужно на запечённый батон нанести смесь сыра и тимьяна, а сверху уложить тыквенные кусочки. Такая холодная закуска укладывается на небольшую тарелку и подаётся на стол. 

Вкусные бутерброды со шпротами по видео рецепту:


  • Бутерброды
  • Мои рецепты бутербродов на свадьбу с фотографиями
  • Мои рецепты бутербродов на свадьбу с фотографиями

Товары