Лактоза в молоке не для всех полезна

Аватар пользователя Elmira
Лактоза в молоке не для всех полезна

Молоко - это продукт, животного происхождения, который содержит в себе набор незаменимых аминокислот, витаминов и микроэлементов. Основным углеводом молока является особый дисахарид, молочный сахар, или лактоза. Лактоза в молоке благоприятно влияет на работу таких жизненно важных органов, как сердце, печень и почки. Однако, благодаря лактозе, молоко приносит пользу не всем.

В организме человека лактоза в молоке хорошо усваивается с помощью фермента лактазы. Если же этого фермента в желудочно-кишечном тракте недостаточно, то молочный сахар не расщепляется. Лактоза остается в неизменном виде в кишечнике, образует соединения с водой и вызывает понос. Говорят, что такие люди не переносят молоко и молочные продукты. При употреблении молока у таких людей ощущается дискомфорт в желудке и кишечнике, вздутие, урчание и разжижение стула.

Активность лактазы довольно велика у новорожденных, но с возрастом она имеет свойство снижаться. Люди с лактозной недостаточностью обычно исключают из своего рациона молоко и проходят курсы лечения. 
  


Аватар пользователя ZinaTitova

Re: Лактоза в молоке не для всех полезна

 уже неоднократно приходилось читать, что лактоза далеко не всем полезна, но только здесь нашла толковое объяснение этому всему! Спасибо за такую отличную статью! 

__________________________________________________________

Ушла слушать свой любимый <a href="http://thetrance.ru/vocal-trance/">vocal trance</a>

Товары