Канапе с икрой

Аватар пользователя Agnessa
Канапе с икрой

Наиболее распространенным и любимым видом закусок являются канапе, которые готовятся из различных продуктов.

Как правило, канапе с икрой красной готовят к праздникам, поскольку не все могут позволить себе покупать такой деликатес ежедневно. Красная икра прекрасно сочетается со многими продуктами, например, креветками, красной рыбой, различными овощами и зеленью.

Обычно основой любого канапе является небольшой кусочек обжаренного хлеба, а остальные компоненты выбираются по желанию. Очень вкусным и оригинальным получается канапе с красной икрой и огурцом.

Итак, для его приготовления следует подготовить следующие продукты:

  • хлеб,

  • масло сливочное,

  • икра красная,

  • листики петрушки,

  • огурец свежий.

Процесс приготовления канапе с икрой красной и свежим огурцом:

Сначала необходимо подготовить небольшие кусочки хлеба. Классическим вариантом считаются квадратики. Также можно сделать из хлеба треугольники, круги, звезды и другие формы. Хлеб следует немного поджарить в духовке или на сковороде без использования масла. Затем дождаться остывания подрумяненных кусочков и только потом смазать их очень тонким (едва заметным) слоем сливочного масла.

Свежий огурец нарезать тонкими кружочками и аккуратно вложить на хлеб, намазанный маслом, ближе к какому-либо краю. С другого края положить красную икру в виде небольшой горки, также закрывая ею половину огуречной дольки. В качестве украшения этого оригинального и вкусного канапе можно использовать листики свежей петрушки, расположив их в центре горки с красной икрой. 


Товары