Канапе рецепты на шпажках

Аватар пользователя Alexxa
канапе

Сегодня мы все больше отдаем предпочтение не застольям, а фуршетам во время приема гостей, ведь вечеринка в стиле фуршет это не просто повод собраться и поесть, но еще и пообщаться с каждым гостем отдельно и не зависеть от рассадки гостей.

Одной из самых распространенных закусок для фуршета по праву можно назвать канапе на шпажках. Такие легкие и незамысловатые бутербродики служат не столько для насыщения гостей, сколько в качестве легкой закуски после употребления спиртных или легкого перекуса. Канапе рецепты на шпажках достаточно легко придумать самостоятельно, ведь достаточно просто нарезать любые ингредиенты кубиками или любыми другими интересными формочками и нанизать их на шпажки или зубочистки, чтобы получились очень оригинальные и красивые по внешнему виду канапэ.

Канапе рецепты на шпажках могут быть солеными, сладкими, нейтральными. Из самых распространенных ингредиентов следует выделить оливки и маслины, ветчину, твердый сыр, сыр фета, моцарелла, разнообразные овощи, как правило, с твердой мякотью, малосольную или копченую красную рыбу, лимон и т.д.

Оригинально выглядят на шпажках небольшие кусочки рулетиков на основе армянского лаваша. Чтобы такой лаваш хорошо держался и не расклеивался, необходимо хорошо смазать его сливочным маслом, паштетом или плавленным сыром.

Для канапе на шпажках чаще всего используется хлеб грубого помола для основы, но большинство хозяюшек или заказчиков канапе на шпажках предпочитают канапе с овощами, сыром и цитрусовыми. Такую закуску можно смело отнести к бюджетной, ведь необходимо совсем немного ингредиентов, а получается очень много канапе.


Товары