Калорийность пельменей

Аватар пользователя Agnessa
Калорийность пельменей

В нашей стране домашние пельмени считаются очень вкусным и сытным блюдом. Поэтому многие женщины стараются не кушать их, чтобы сохранить стройность фигуры. Однако делать это вовсе не стоит, поскольку калорийность пельменей не такая уж высокая, как может показаться на первый взгляд.

Прежде всего энергетическая ценность пельменей зависит от используемого фарша. Для приготовления пельменей можно брать свинину, курятину, говядину, а также баранину. В большинстве случаев начинку делают из двух видов мяса. Естественно, самым калорийным мясом считается свинина, поэтому для тех, кто придерживается диеты, лучше использовать другое мясо для начинки.

Поскольку для фарша можно брать различное мясо, то калорийность пельменей будет разной. Традиционно принято готовить смешанный фарш из жирной свинины и постной говядины. Энергетическая ценность таких пельменей составляет 260 килокалорий на 100 грамм готового продукта.

Калорийность пельменей с чисто свиным фаршем будет около 280 килокалорий, а с говяжьим фаршем – 275 килокалорий. Самыми калорийными считаются пельмени с бараниной (281 ккал). Меньше всего калорий содержится в курином фарше (210 ккал).

Отсюда следует, что кушать пельмени можно и во время диеты, только в ограниченном количестве, строго высчитывая количество калорий. Таким образом можно худеть, не отказываясь от любимых блюд.

Однако необходимо учесть, что вышеуказанные цифры касаются вареных пельменей. Если они будут дополнительно обжарены на постном масле, то соответственно, калорийность повысится. 


Товары