Калорийность брокколи и ее полезные свойства

Аватар пользователя Rihana
Калорийность брокколи и ее полезные свойства

Калорийность брокколи небольшая, и составляет 34 кКал в 100 грамм продукта. Поэтому, если Вы сидите на диете или просто соблюдаете принципы здорового сбалансированного питания, можете включить в свой ежедневный рацион брокколи.

Полезные свойства брокколи

В этом зеленом овоще содержатся витамины А, Е, В, С, РР, кальций, калий, железо, йод, магний и натрий. Также было выявлено, что брокколи обладает антиоксидантными свойствами.

Брокколи, польза которой известна немногим, помогает вывести из организма излишек соли и воды. Что касается йода, то он необходим для улучшения работы щитовидной железы. Особенно это актуально для тех городов, в которых не самая лучшая экологическая обстановка

Также брокколи капуста полезна для печени, сердца, нервной системы. Она предотвращает раннее развитие атеросклероза и улучшает процесс пищеварения.

Блюда из брокколи рекомендуется употреблять людям, страдающим дисбактериозом, язвой желудка и метеоризмом. В ней содержится клетчатка, которая мягко очищает кишечник. Поэтому, если Вы страдаете запорами, кушайте не только брокколи, но и другие овощи.

Для того чтобы зеленый овощ сохранил максимальное количество полезных свойств, его нужно есть или в сыром, или вареном виде. Брокколи, рецепты приготовления которой зависят от Ваших вкусовых предпочтений, сочетается практически со всеми продуктами.

Ее можно добавлять в разнообразные салаты, готовить с мясом или грибами. По вкусу брокколи сильно напоминает цветную капусту. Но зеленый овощ намного полезнее для человека.

 


Товары