Какое должно быть питание при желчнокаменной болезни?

Аватар пользователя Sara
jelci

Желчнокаменная болезнь протекает тяжело и по мимо лечения надо корректировать и питание. Питание при желчнокаменной болезни должно ориентироваться в основном на продукты, которые выводят из крови и организма холестерин. Именно холестерин затрудняет работу желчного пузыря.

Исключить из меню больного следует следующие продукты:

  •     желток яичный;
  •     жирные сорта рыбы и мяса;
  •     печень;
  •     сало свиное и куриный жир.

Выводить из организма холестерин помогает соли магния, которые содержаться в таких продуктах как:

  •     абрикосы;
  •     бобовые;
  •     крупа гречневая;
  •     овсяная крупа.

Питание при желчнокаменной болезни должно включать в себя как можно больше овощей в любом виде (отварные, запеченные или паровые, но не жаренные). Из молочных продуктов лучше всего употреблять нежирные сливки и масло сливочное, но стоит из меню больного исключить молоко.

Следует употреблять воду только фильтрованную и ни какой минеральной воды содержащую повышенный уровень минерализации.


Товары