Как вкусно приготовить баранину

Аватар пользователя Даша
баранина в духовке

Баранина - мясо, обладающее своей спецификой отталкивающей от себя многих хозяек. Вся загвоздка в запахе, которое источает мясо во время и после приготовления блюда. Но ведь недаром на Кавказе шашлык готовят именно из баранины, и получается у них это блюдо просто с изумительным ароматом, вызывающим бурное слюноотделение.

 Так в чем же секрет, как вкусно приготовить баранину? В первую очередь специалисты рекомендуют покупать мясо молодого барашка, которое будет не только нежным, но и без специфического запаха. Во-вторых, необходимо избавить мясо от пленок при помощи ножа.

А теперь можно приступать к приготовлению выбранного блюда.  Баранина прекрасно сочетается с ароматными травами и пряностями, луком и томатами. Это свойство можно использовать в изготовлении вкуснейшего мяса запеченного в духовке.


Товары