Как варить варенье из айвы

Аватар пользователя Елена Волкова
Варенье из айвы

Айва в свежем виде продукт довольно кислый и твёрдый. Поэтому многие варят из айвы варенье, после варки плод становится мягкий и сладковатым.

Как варить варенье из айвы:

  • приготовить 1 кг. айвы и 1,5 кг. сахара;
  • очистить плод от кожуры и нарезать ломтиками;
  • айву опустить в холодную воду и варить до размягчения плода;
  • готовую айву вынуть, оставшийся отвар смешать с сахаром и вскипятить;
  • в кипящий сироп опустить кусочки айвы и варить до прозрачности.

Варенье получится очень вкусное, сладкое, ароматное, с приятной кислинкой. Его можно закатывать в банки, и долгую зиму наслаждаться потрясающим вареньем из айвы.


Товары