Как варить уху из семги

Аватар пользователя kristina
как приготовить уху

Чтобы сварить уху необходимо сделать запас таких продуктов:

  • семга примерно 1 кг
  • 5-6 картофелин
  • 1 луковичку и морковку
  • черный перец горошком, лавровые листья, молотый перец, соль
  • зелень.

Как варить уху из семги? - рецепт очень прост. Сначала в кипящую воду закладываем очищенные картофель, морковку и лук, нарезав все небольшими кубиками, добавляем соль и перец-горошек. Варим 10-15 минут на медленном огне после закипания. Затем добавляем порционные кусочки семги, продолжаем варить еще минут 20. Завершается процесс приготовления добавлением ароматного лаврового листа. Мелко нарезанную зелень ложим прямо в тарелки с ухой.

К рецепту как варить уху из семги я бы еще добавила один совет - для придания пикантного вкуса в тарелки перед подачей на стол можно добавить немножко красного молотого перца. Но это, конечно, на любителя.


  • уха из семги

Товары