Как варить рисовую кашу на молоке

Аватар пользователя Slavjana
Как варить рисовую кашу на молоке

Если человек ежедневно завтракает кашей, то он уже продлевает и улучшает свою жизнь! Ведь крупы богаты полезными веществами и витаминами, которые жизненно важны для нашего организма. А чтобы каша не приедалась ее следует готовить разную, сегодня пшенная, завтра овсяная, а послезавтра рисовая, вот так чередуя каши, вам она никогда не приестся. Сегодня мы бы хотели рассказать как варить кашу на молоке. Ведь чтобы сварить вкусную кашу нужно знать некоторые секреты вкусной каши. Но все эти секреты не сложны и главное чтобы было желание и тогда у вас получиться самый вкусный завтрак!

Для начала покупаем рис в магазине. Выбираем для каши круглый рис, именно он лучше всего подходит для молочной каши.

Очень важно тщательно перебрать рис и выбрать весь сор и даже не очищенный рис.

Также важно промыть рис, как гласит народная мудрость, рис нужно промывать в семи водах, пока вода не станет прозрачной.

И так, теперь можно приступать к варке рисовой каши.

Для того чтобы сварить рисовую кашу вам потребуется:

  • рис (круглый) - 1 стакан,
  • молоко - 500 мл.,
  • вода - 500 мл.,
  • масло сливочное 2 ст. ложки,
  • сахар - 2 - 3 ст. ложки,
  • соль - 1/2 ч. ложки.

Как правильно варить рисовую кашу на молоке

Рис тщательно перебираем, затем промываем, как было описано ранее.

Кастрюлю ставим на плиту и наливаем в нее воду,  в нее засыпаем промытый рис и доводим ее до кипения. Затем после закипания следует убавить огонь до минимума и варить кашу, пока вся вода не выкипит, периодически помешиваем кашу, чтобы она не пригорела.

В отдельной кастрюле следует вскипятить молоко и влить его тонкой струйкой в кашу, при этом необходимо перемешивать кашу. Добавляем огонь и доводим до кипени. Далее снова уменьшаем огонь и уже добавляем соль и сахар. Затем варим кашу до готовности, периодически пробуем кашу.

Готовую кашу раскладываем по тарелкам и добавляем сливочное масло. По желанию при варке доббавляем сухофрукты или свежие фрукты.

Приятного аппетита!


Товары