Как приготовить жульен с курицей и грибами

Аватар пользователя vovylo
julien

Вы не знаете, как приготовить жульен с курицей и грибами быстро и вкусно? Тогда воспользуйтесь следующим рецептом.

Нарезаем шампиньоны или другие грибы не очень мелко, поджариваем их на сковородке. Режем кубиками куриное филе, добавляем к грибам. Отдельно поджариваем мелко нарезанный лук вместе с соусом,  приготовленным из сметаны, муки и масла, добавляем к грибам и курице.

Перед тем, как приготовить жульен с курицей и грибами, необходимо позаботиться о специальной посуде для этого блюда – кокотницах, в которые следует  положить смесь из грибов, курицы и лука. Затем посыпаем ее тертым сыром и ставим на несколько минут в духовку для запекания.
 


Товары