Как приготовить ежики с рисом за 30 минут?

Аватар пользователя Sara
ejiki s risom

Если у вас возник вопрос: как приготовить ежики с рисом за короткое время, тогда вы по адресу.  Сейчас вы узнаете рецепт супер быстрого и вкусного блюда.

Начнем с того, что ежики можно делать из любого фарша: куриного, говяжьего, индюшиного или даже смешанного. Всего то нужно 500 грамм фарша уже готового, то есть уже с добавленным луком, чесноком, перцем и солью.

Далее готовим рис, его  нам нужно взять один двухсотграммовый стакан. Рис моем и варим до полуготовности. Воду с риса сливаем, а сам рис добавляем в фарш. К фаршу с рисом добавляем столовую ложку томатной пасты и перемешиваем все руками.

На сковороду  глубокую, смазанную маслом, выкладываем скатанные из фарша с рисом ежики и заливаем соусом, который готовим так: пол литра сметаны смешиваем с одной ложкой томатной пасты, если сметана густая, то добавляем немного воды, а также в этот соус добавляем перец черный, соль и немного разных специи, на ваше усмотрение.

Сковородку ставим в духовку на минут 20 - 25. Вот мы и приготовили вкусное блюдо за 30 -35 минут. Теперь у вас не возникает вопрос: как приготовить ежики с рисом за 30 минут?

Нам понадобилось:

  1. 500 грамм фарша;
  2. стакан риса;
  3. 500 грамм сметаны 15 -20%;
  4. две ложки столовые томатной пасты;
  5. соль, перец, специи и вода.

 


Товары