Как приготовить бешбармак самому?

Аватар пользователя Rihana
Как приготовить бешбармак самому?

Если Вы хотите знать, как приготовить бешбармак, то нужно следовать простым советам.

Вам понадобятся:

  • баранина
  • лук
  • соль
  • кости
  • мука
  • перец
  • вода
  • яйца
  • кислое молоко

Процесс приготовления

1. Сварите бульон из костей, моркови, корня сельдерея и лука.
2. В этот бульон необходимо положить куски баранины, посолить их и поперчить.
3. Варите мясо, снимая жирную пленку.
4. Как только мясо сварится, его нужно порезать на небольшие ломтики.
5. Сделайте тесто из яиц, воды и муки. Оно должно постоять 30 минут. Из теста сделать квадратики и отварить их в бульоне.
6. Сначала выкладываем тесто, мясо и лук нарезанный.
7. В посуду наливаем бульон, смешанный с кислым молоком.

Теперь Вы в курсе, как приготовить бешбармак самому!

 


Товары