Как и сколько варить чечевицу?

Аватар пользователя valerija
Как и сколько варить чечевицу?

Чечевица невероятно полезна для здоровья. В ней содержится: растительный белок, медь, марганец, йод, бор, фолиевая кислота, железо а также много сложных углеводов. Чечевица способствует улучшению пищеварения и повышению иммунитета; стимулирует обмен веществ и нормализует работу мочеполовой системы.

Объясним, как и сколько варить чечевицу.
Прежде всего, чечевицу надо замочить в воде не менее, чем на 8 часов. Причем, если чечевица старая (больше, чем полгода), то замачивать надо не менее, чем на 12 часов.

Для 1 стакана чечевицы вам понадобится 1,5-2 стакана воды. Засыпьте чечевицу в кипящую воду и варите на слабом огне. Сколько варить чечевицу? Не более  20-30 минут.

Ешьте чечевицу и будьте здоровы!
 


Товары