Диетический овощной суп

Аватар пользователя Юлия Манастырная
Диетический овощной суп

Людям, которые заботятся о своем здоровье, хотят похудеть или же просто желают отведать вкусной и полезной пищи, следует обратить внимание на рецепты овощных супов. Диетический овощной суп можно приготовить как летом, используя в качестве ингредиентов свежие овощи, так и зимой из различных замороженных овощей. Зимний вариант супа, помимо прекрасных вкусовых качеств сможет стать также и отличным источником витаминов, таких необходимых в этот период.

Кроме того, готовится диетический овощной суп необычайно просто. Для его приготовления можно использовать самый разный набор овощей в зависимости от личных предпочтений. Так, например, можно использовать картофель, цветную капусту, морковь, зеленый горошек, помидоры и болгарский перец. Все эти овощи могут использоваться как в свежем, так и в замороженном виде.

Ингредиенты овощного супа необходимо нарезать кубиками, залить водой и варить до полной готовности. В суп можно добавить также репчатый лук, предварительно мелко порезанный и обжаренный на растительном масле. Нередко также в этот суп добавляют томатную пасту, что позволяет придать бульону более насыщенный вкус. На последнем этапе в суп добавляется зелень и специи по вкусу.

Диетический овощной суп, помимо прочих своих достоинств, является еще и низкокалорийным блюдом, поэтому рекомендуется всем, кто следит за своей фигурой. Желающих сбросить вес, несомненно, привлечет то, что суп является достаточно сытным и очень богатым витаминами при минимальном количестве калорий, содержащихся в нем.
 


Товары