Диетические праздничные блюда - вкус и красота без лишних калорий

Аватар пользователя Alexxa
блюда

Довольно-таки часто перед началом затяжных праздников многие задумывают о том, как избежать переедания и набора лишнего веса. праздничное меню может быть диетическим, а красивое оформление стола позволит подать диетические праздничные блюда намного эффектней обычных.

В составлении меню важно не столько выбор самих блюд, сколько правильное сочетание ингредиентов. Именно поэтому в состав меню следует включать низкокалорийные ингредиенты, которые и будут отвечать за питательность и диетичность блюда. Особое внимание необходимо уделить свежим овощам, нежирным белым сортам мяса и рыбы, а также крупам, которые могут стать отличной начинкой для птицы. В качестве десерта можно выбрать свежие фрукты или запеченные яблоки, обезжиренное мороженое, желе, сметанку-радугу, фруктовый салат с йогуртом.

Диетические праздничные блюда готовятся с минимальным использованием жиров, желательно на пару, способом тушения или запекания, в качестве заправки для блюд следует использовать растительные масла или нежирные сорта сметаны.

Праздничное меню можно разнообразить такими низкокалорийными блюдами - салатом из куриного филе, огурцов, апельсина, салатом из капусты брокколи с орехами, из пекинской капусты с консервированным тунцом, греческим салатом, запеченной куриной грудинкой или филе под сливочным соусом, фаршированной индейкой гречкой или перловкой, тушеные овощи, запеченные овощи на гриле. Достаточно всего лишь выложить блюда на красивую посуду и украсить овощами, оливками или посыпать пармезаном - вкусно, красиво, диетично.
 


Товары