Диета при ацетоне у детей - чего кушать нельзя и что обязательно должно быть в рационе

Аватар пользователя Касюня
Диета при ацетоне у детей - чего кушать нельзя и что обязательно должно быть в рационе

Ацетонемия – болезненное состояние у детей, которое вызвано повышенным содержанием кетоновых тел в крови и мочи. Главный ее признак – ядовитый запах ацетона от тела. Врачи до сих пор не могут отыскать истинную причину недуга. Одни говорят, что ацетонемия является результатом переохлаждения и хронической усталости. Другие в числе возбуждающих факторов называют некачественные продукты, красители, пищевые консерванты и даже длительное голодание. Центральное место в мерах лечения занимает диета и корректировка ежедневного рациона. В основном правильное питание устраняет симптоматику болезни (обмороки, высокая температура, вялость, перепады настроения, обезвоживание). Далее детальнее…

Содержание:

Чего нельзя есть при ацетонемии?

В медицинских кругах довольно популярно мнение, согласно которому проявления ацетонемии усиливаются при чрезмерном употреблении жирных блюд. Печень ребенка еще не способна справиться с такой концентрацией липидов, и организм в буквальном смысле отравляется кетоновыми частицами. Итак, при ацетонемии вводится табу на следующие продукты:

  • сало;
  • куриные яйца (в особенности желтки);
  • жирная свинина (в особо запущенных случаях нельзя употреблять любое мясо);
  • форель и лосось;
  • икра (в том числе «бутербродная»);
  • колбасные изделия;
  • сладости (крема, печенье, шоколад, мороженное, йогурт);
  • орехи;
  • газировки, чай, кофе;
  • сыр, сметана.

Диета может длиться довольно долго. Все зависит от стадии заболевания. В некоторых случаях ограничения накладываются на несколько лет.

Что следует употреблять в первую очередь?

Обычно острый период ацетонемии требует удержания от питания.

  1. В первый день разрешено пить теплую воду. Если в ребенка отсутствует рвота и показатели температуры небольшие, то можно съесть немного ржаных сухариков.
  2. На второй день диета менее строга. Рекомендуется пить рисовый отвар, есть печенные яблока и сухарики. Отвар из риса готовится довольно просто: необходимо взять стакан белого риса, окунуть его в 4 л воды, сварить и процедить. Отвар не солить. Как только начинается рвота, прием пищи прекращается.
  3. Третий день уже позволяет употреблять рисовую кашу, но она должна быть вязкой. Согласно рекомендациям врачей, кашу нужно перетереть через сито или измельчить в блендере. Эта нехитрая процедура облегчит задачу переработки еды воспаленными слизистыми оболочками органов пищеварительной системы. Соль желательно не добавлять. И опять же при первых позывах к рвоте следует обратиться к врачу и прекратить прием еды.
  4. Рацион четвертого дня обычно состоит из овощных супов. Уже разрешается слегка обжарить овощи на растительном масле, однако не рекомендуется перебарщивать с жиром. Кроме того, в супах не должно быть квашеной капусты, бобовых и грибов. В идеале суп за своей консистенцией должен напоминать пюре. Ребенку можно разрешить съесть галетное печенье и хлебец, но только без отрубей.

Как только 4-дневный острый период минует, питание становится более сбалансированным и менее строгим. Только не стоит забывать о списке запрещенных продуктов.

Предпочтительней употреблять вязкие каши, тушенные или отварные овощи, некислые фрукты, нежирное мясо.

Порции не должны быть большими. Самое главное, что стоит учесть родителям, ацетонемия относится к разряду опасных заболеваний, лечение которой требует медицинского вмешательства. Только квалифицированный специалист сможет назначить правильную диету и указать срок ее длительности.

Что можно приготовить при ацетоне у детей?

Очень полезен компот из яблок и изюма. Для его приготовления понадобится одно яблоко и примерно 30 г изюма. Последний ингредиент промывается и заливается 1 литром воды. После того, как он проварится (20-30 минут) добавляется порезанное яблоко. Жидкость варится еще 5 минут. Чтобы справиться с болезнью необходимо в сутки употреблять не менее 1 литра такого компота.
Еще одно бесценное блюдо при ацетоне – рисовый суп. Чтобы его приготовить нужно взять одну картофелину, 1 ст. ложку риса и 750 г воды. Вода ставится на огонь. Как только она закипит, туда бросается порезанный картофель и промытый рис. Смесь можно слегка посолить. Суп готовится без добавления моркови, лука и сливочного масла. После того, как болезнь станет менее критичной, можно добавлять небольшое количество растительного масла.

Конечно, ребенку такое питание может и не понравиться, но запомните, что в лечении ацетона  диета выступает на первом месте! Это значит, отступать от нее не стоит...


  • Диета при ацетоне у детей - чего кушать нельзя и что обязательно должно быть в рационе
  • Диета при ацетоне у детей - чего кушать нельзя и что обязательно должно быть в рационе

Товары