Cколько варить гречку

Аватар пользователя ольга1983
варенная гречка

Чтобы сварить вкусную гречневую кашу, необходимо проваривать эту крупу определённое время. Не переварить и не доварить.

Так сколько варить гречку? Правильно она варится так:
- гречка варится только на медленном огне;
- мешать в течение варки не надо;
- перед варкой гречку можно обжарить на сковороде для более рассыпчатого результата;
- перебирать гречневую крупу перед варкой;
- отваривается крупа в кастрюле с толстыми стенками;
- отваренную в течение 20-25 минут гречку обычно укрывают покрывалом на полчаса, чтобы она упарилась, и подавляют масло.

Сколько варить гречку, можно определить на вкус во время варки. А у опытной хозяйки есть свои методы.


  • гречка
  • гречневая каша
  • гречневая крупа

Товары