Что делать, если у вас аллергия на лактозу?

Аватар пользователя valerija
Что делать, если у вас аллергия на лактозу?

Лактоза – это сложный сахар, который содержится в молоке, а также во всех молочных продуктах. Аллергия на лактозу объясняется  неспособностью пищеварительного тракта переварить лактозу из-за нехватки, выделяемого в тонкой кишке, фермента.

Проявляется аллергия на лактозу следующим образом: примерно через полчаса после употребления молочных продуктов (молоко, сыр, мороженное и др.) появляются спазматические боли в животе, диарея, вздутие живота. Степень тяжести таких проявлений зависит от уровня дефицита ферментов, необходимых для расщепления лактозы.

Даже если вы страдаете аллергией на лактозу, попробуйте не исключать из своего рациона молочные продукты. Старайтесь употреблять молоко в малых дозах – до 200 гр и во время еды. Сыр или йогрут также, как правило, легко переносится людьми, которые не переносят лактозы.

Коме этого, можно употреблять богатые кальцием продукты, но не содержащие лактозы: соевое молоко, брокколи, миндаль, рыба.
 


Товары