Cалат с авокадо и морепродуктами

Аватар пользователя Stin
salat avokado

Салат с авокадо и морепродуктами является одним из самых любимых салатов многих знаменитостей. А все потому что, такой салат отличается отменным и интересным вкусом, а также соответствует принципам здорового питания.

Салат с авокадо и морепродуктами может состоять из разнообразных продуктов, мало того даже если продукты схожи, само исполнение салата может не походить одно на другое, потому и рецептов множество, но основа одна – авокадо и что-то рыбное, креветочное.

Салат с авокадо и креветками – первый рецепт
 

  • Два авокадо хорошо промыть, разрезать и отделить половинки от косточки, посолить и чуть взбрызнуть соком лимона.
  • Две крупные дольки чеснока нарезать и кинуть в горячее масло, хорошенько обжарить, чеснок выловить и выкинуть, а в масло кинуть тридцать штук очищенных креветок, среднего размера.
  • Порезать авокадо на дольки и каждую выложить на листик салата (можно выбрать на свой вкус).
  • Далее выкладываем поджаренные креветки и слегка их перчим.
  • Вылить в сковородку сок лимона, где осталось еще чесночное оливковое масло и затем этой заправкой полить получившееся блюдо.
  • Такой салат хорош как закуска, можно даже украсить его шпажками, чтоб можно было есть как канапе, а можно положить к себе в тарелку и все перемешать.

Салат с авокадо и креветками – второй рецепт
 

  • Кинзу помыть и мелко нарубить, две дольки чеснока также мелко нарезаем, вливаем ложку столовую лимонного сока и четыре столовых ложек оливкового масла.
  • Авокадо помыть, разделить, очистить и порубить на кубики.
  • Листья салата (любого) можно мелко нарвать или же порезать, соединить с кубиками авокадо.
  • Помидор помыть и порезать кубиками, не крупно и не мелко, соединяем в миске с салатом и авокадо.
  • Сыр натереть и также положить к другим ингредиентам.
  • Кинуть в миску с креветки (они могут быть приготовленными, так как любите Вы или отварными или слегка поджаренными).
  • Все заливаем заправкой и салат готов. По желанию модно добавить орешки или кедровые или грецкие.

Товары