Блюда в духовке из курицы - просто и вкусно

Аватар пользователя tashash
Блюда в духовке из курицы

Наверное, уже все знают о том, что куриное мясо - ценный питательный продукт. А потому-то блюда в духовке из курицы стали постоянными на столе многих семей. Ведь готовить в духовке просто, вкусно и полезно. тушеные блюда относятся к диетической пище, а потому их можно употреблять в пищу тем, кому требуется такое питание. В духовке можно приготовить немало блюд, используя куриное мясо. Вот некоторые из них.

Куриные окорочка с картофелем. На смазанный маслом противень по центру выкладываются подготовленные куриные окорочка - промытые, обсушенные, приправленные солью и специями по вкусу. Курицу необходимо поставить в разогретую духовку и готовить минут 15. За это время начистить картофель и порезать пластиками. затем картофельные пластики выложить на противень вокруг курицы, присолить и поставить в духовку. Что бы блюдо получилось вкусным и красивым, периодически поливать курицу и картошку выделяющимся соком. Минут за 15 до конца готовки, смазать курицу и картошку майонезом.

Курица и брокколи. Секрет этого незатейливого блюда - в соусе. Замороженную брокколи отварить в кипящей воде не более 7 минут. Воду слить, а брокколи выложить в форму для запекания и сбрызнуть лимонным соком. Сверху выложить порционные кусочки куриного мяса. курицу и брокколи залить соусом, который готовится так. Растопить 3 столовые ложки сливочного масла, добавить 3 столовые ложки муки и перемешать, что бы не было комочков. Затем, не снимая с огня, влить 1 стакан молока и 1 стакан бульона, так же постоянно помешивая. Затем добавить по вкусу соль и молотый черный перец, а так же тертый на мелкой терке сыр и помешивая нагревать до тех пор, пока сыр не растворится. залить подготовленным соусом курицу и брокколи. Сверху посыпать смесью из масла, крошек белого хлеба и тертого сыра. выпекать в духовке 30 минут.

 В духовке, конечно же, можно запекать как куриные крылышки, окорочка, голени и т.д., так и куриную тушку целиком. Приправлять куриное мясо можно любыми приправами по своему вкусу.

Приятного аппетита!


  • Блюда в духовке из курицы
  • Блюда в духовке из курицы

Товары