Блюда из пекинской капусты

Аватар пользователя ludmila555
пекинская капуста

Пекинская капуста очень популярна в США, Западной Европе и, конечно же, в странах Юго-Восточной Азии. В последние годы её полюбили и россияне.

По своему внешнему виду она похожа на кочанный салат. В ней много витаминов и минералов, её используют в диетической кулинарии. Имея нежный и приятный вкус, пекинская капуста подходит для приготовления бутербродов, салатов.

Очень вкусными получаются первые блюда из пекинской капусты, такие как борщи и супы. Её можно использовать как самостоятельное блюдо и как гарнир. Её можно тушить, готовить голубцы. Более того пекинская капуста подходит для маринования, засолки и квашения. Во время хранения она не теряет свои витамины в течении всего года.

Благодаря полезным свойствам, блюда из пекинской капусты полезно употреблять при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистых заболеваниях. Пекинскую капусту можно считать источником долголетия.
 


Товары