Блюда из палтуса

Аватар пользователя marina
палтус

Блюда из палтуса могут привлечь внимание многих домохозяек, ведь это не только вкусные, но и полезные блюда. Ведь палтус является морепродуктом, а в каждом морепродукте содержатся необходимые элементы, необходимые для нашего организма.

Блюда из палтуса бывают как сложные, так и простые. Палтус иначе называется камбалой. Можно просто пожарить палтус, который будет обладать необыкновенным вкусом. Но и для этого обыкновенного блюда есть некоторые секреты.

Советуют жарить палтус еще в мороженом виде, тогда он будет более сочным и вкусным. Можно приготовить смесь, чтоб образовалась вкусная красивая корочка. Для этого взбивается яйцо, добавляется молоко или вода и солится. Советуют сначала обвалять кусочки палтуса в муке, затем намочить в смеси яйца и молока, а затем в панировочных сухарях. Пожарив такие кусочки с обеих сторон  до золотистой корочки, вы получите очень вкусное блюдо.

 


Товары