Ароматная выпечка с бананами

Аватар пользователя Светланка
Ароматная выпечка с бананами

Банан – замечательный фрукт. Банан не только повышает настроение и содержит множество полезных веществ, но и способен заменить полноценный прием пищи. А как хороша ароматная, нежная выпечка с бананами. Вот несколько простых рецептов, которые могут разнообразить каждодневное меню.

Запеканка творожная с бананами
Потребуется: два банана, 1ст.л. сливочного масла, полстакана муки, 70г сахара, 100мл сливок, 2 пачки творога, 3 яйца.

Яйца перетереть с сахаром, влить сливки, тщательно взбить, добавить творог и муку. Бананы порезать кубиками и смешать с тестом. Тесто выложить в промасленную форму, запекать при180гр.С минут 40. Запеканка готова!

Банановые пончики
Потребуется: два банана, немного ванили, мускатного ореха и корицы, 1ст.л. сливочного масла, 300г муки, полстакана яблочного пюре, половинку ч.л. разрыхлителя, неполный стакан тростникового сахара, немного соли, одно яйцо. Для глазури: 80г сливочного сыра, 2ст.л. молока, 3ст.л. пудры сахарной, полстакана измельченных грецких орехов.

В емкости смешать сахар, разрыхлитель, муку, соль, корицу, мускатный орех и ваниль. В другой емкости размять бананы, добавить яйцо и пюре. Содержимое двух мисок тщательным образом смешать.

Тесто вылить в формочки, но не заполнять их полностью, так как кексы поднимутся. Выпекать четверть часа при температуре 180гр.С .

Для глазури сыр смешать с молоком и сахарной пудрой, остывшие пончики смазать глазурью и посыпать орехами. Банановые пончики готовы!

Вкусная выпечка с бананами украсит как каждодневный рацион, так и праздничный стол.
 


Товары